Описание
Запеканка из смеси овощей. Готовилось ранней весной.
Ингредиенты
-
Картофель
-
Брокколи
-
Капуста цветная
-
Кабачок
-
Помидор
-
Лук репчатый
-
Ревень
-
Ананас
-
Сыр твердый
-
Соевый соус
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Майонез
-
Соль
-
Специи
Приготовление
Режем овощи:
Кабачки и помидоры кольцами, картошку дольками, лук, зелень, ревень и ананасы - кубиками.
Смазываем глубокую форму растительным маслом и складываем туда овощи.
Теперь готовим соус: разбиваем четыре яйца, майонез, соевый соус, соль и специи. Поливаем соусом овощи в форме. Трем сыр на крупной терке и посыпаем запеканку сверху. Запекаем в духовке 30-40 минут. Смачного!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.