Описание
Очень вкусный пирог с фруктами и ароматной корицей.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
650 г
-
Вода газированная
250 г
-
Масло подсолнечное
150 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Кислота лимонная
0.5 ч. л.
-
Ванильный сахар
8 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
150 г
-
Яблоко
4 шт
-
Груша
2 шт
-
Сахар коричневый
100 г
-
Корица
10 г
Приготовление
Сахар коричневый Мистраль.
Соединила все сыпучие и жидкие ингредиенты. Тесто хорошо перемешала. Оно получилось не густое.
Подготовила яблоки и груши для начинки.
Тесто выложила на противень застеленный пергаментной бумагой и разровняла его. ( Тесто значительно гуще кляра, если получится тесто очень густое, добавьте жидкости.) Разложила нарезанные яблоки, груши по тесту и посыпала коричневым сахаром.
Поверху сахара обильно насыпала молотую корицу.
Противень поставила в духовку предварительно её нагрев до 180 градусов. Пирог выпекала около 30 - ти минут. За 10 минут до окончания выпечки температуру переключила на 150 градусов.
Остывший пирог нарезала на 30 порций, 5 х 6. Размер противня 42 х 42.
На второй день пирог был ещё вкуснее.
Угощайтесь вкусным и ароматным пирогом!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.