Описание
Пирог из молодого кабачка с мясной серединкой и ароматным плавленным сыром.
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сок свежевыжатый
2 ст. л.
-
Укроп
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Помидор
1 шт
-
Мясо
300 г
-
Сыр плавленый
50 г
-
Соль
-
Имбирь
0.5 ч. л.
Приготовление
Молодой кабачок помыть и натереть на крупной терке, отжать жидкость. Приготовим мясо по моему излюбленному рецепту: мясо протушить в воде с добавлением лимонного сока и молотого имбиря.
Добавить яйца и перемешать.
Посолить по вкусу и добавить укроп. Перемешать.
Добавить разрыхлитель теста и муку. Перемешать.
Кабачковое тесто готово. Выкладываем его в форму.
Помидор порезать полу кружочками и кладем поверх теста. В серединку высыпаем все мясо.
Сверху натереть плавленный сыр. Выпекаем пирог в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут. Пирог порезать на кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.