Описание
Aioli. Когда мы были в отпуске, попробовали этот соус, а вчера, не в состоянии забыть его вкус, приготовила его сама. Там его намазывают на гренки и подают с рыбным супом, с креветками, с любой морской живностью, к картошкe или мясy.
Ингредиенты
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
0.5 ч. л.
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Авокадо
0.5 шт
-
Чеснок
4 зуб.
-
Уксусная эссенция
1 ч. л.
-
Масло растительное
300 мл
Приготовление
Для приготовления майонеза нужен блендер.
В глубокий стакан от блендера выкладываем все ингредиенты, кроме растительного масла. Теперь залить все ингредиенты маслом.
На дно опустить блендер и начинать взбивать на максимальной скорости, понемногу поднимаясь вверх.
Подается к картошкe, к морепродуктам или мясy
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.