Описание
Вкусная, быстрая и несложная в исполнении запеканка! Назвала я ее так, потому что все овощи какие были в наличии пошли в ход))когда она готовиться, распространяется аппетитный запах!) приготовьте ее своим родным, они будут довольны!))
Ингредиенты
-
Картофель
10 шт
-
Лук белый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Фарш куриный
400 г
-
Кабачок
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Чеснок
4 зуб.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Масло сливочное
-
Яйцо куриное
2 шт
Приготовление
Почистить, сварить и потолочь картофель, добавив сл. масла.
Пока вариться картофель, пожарить на сковороде фарш с луком и морковью.
Достаньте посуду, в которой будете запекать. Итак, первым слоем выкладываем половину толченного картофеля, затем фарш, и оставшийся картофель.
Нарезаем тоненькими кружочками кабачок и кладем следующим слоем. Поверх кабачков нарезанный помидор.
Готовим заливку. Смешиваем яйца, продавленный чеснок и майонез, заливаем нашу запеканку, посыпаем молотым перцем. Помещаем ее в разогретую на 180 гр духовку. Через 20-30 мин запеканка будет готова. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.