Description

Картофельная запеканка с овощами
Вкусная, быстрая и несложная в исполнении запеканка! Назвала я ее так, потому что все овощи какие были в наличии пошли в ход))когда она готовиться, распространяется аппетитный запах!) приготовьте ее своим родным, они будут довольны!))

Ingredients

  • Картофель

    10 шт

  • Лук белый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Фарш куриный

    400 г

  • Кабачок

    1 шт

  • Помидор

    2 шт

  • Чеснок

    4 зуб.

  • Майонез

    4 ст. л.

  • Масло сливочное

  • Яйцо куриное

    2 шт

Cooking

step-0
Почистить, сварить и потолочь картофель, добавив сл. масла.
step-1
Пока вариться картофель, пожарить на сковороде фарш с луком и морковью.
step-2
Достаньте посуду, в которой будете запекать. Итак, первым слоем выкладываем половину толченного картофеля, затем фарш, и оставшийся картофель.
step-3
Нарезаем тоненькими кружочками кабачок и кладем следующим слоем. Поверх кабачков нарезанный помидор.
step-4
Готовим заливку. Смешиваем яйца, продавленный чеснок и майонез, заливаем нашу запеканку, посыпаем молотым перцем. Помещаем ее в разогретую на 180 гр духовку. Через 20-30 мин запеканка будет готова. Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.