Описание

Шоколадно-грушевый пирог
Минимум времени, самые простые продукты. А в итоге ароматный, воздушный, со вкусом шоколадного бисквита и нежной грушевой ноткой пирог.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Масло сливочное

    120 г

  • Сливки

    120 мл

  • Сахар

    200 г

  • Разрыхлитель теста

    10 г

  • Шоколад молочный

    200 г

  • Груша

    700 г

Приготовление

step-0
Шоколада 120 грамм мелко нарезать и растопить на водяной бане на слабом огне или в микроволновке.
step-1
Сливочное масло растопить, смешать с сахаром. По одному добавлять яйца. После каждой добавки снова взбивать.
step-2
Добавить растопленный шоколад.
step-3
Влить сливки.
step-4
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем.
step-5
Все хорошо перемешать.
step-6
Груши очистить и порезать на дольки.
step-7
Тесто выложить на смазанный малом и присыпанный мукой противень (30 х 30 см ) и разровнять поверхность. Сверху разложить ломтики груш.
step-8
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, до готовности.
step-9
Растопить оставшиеся 80 гр шоколада и украсить пирог.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.