Описание

Картофельные грибы
Обычный картофель по-селянски в таком варианте выглядит совершенно по-новому. Это блюдо станет украшением праздничного стола, порадовав как взрослых, так и маленьких гостей.

Ингредиенты

  • Картофель

    2 кг

  • Масло подсолнечное

    8 ст. л.

  • Перец черный

  • Паприка сладкая

    0.5 ч. л.

  • Куркума

    0.5 ч. л.

  • Майоран

    1 ч. л.

  • Соль

  • Зелень

    1 пуч.

Приготовление

step-0
Необходимые ингредиенты
step-1
Приступаем к метаморфозам: срезаем немного одну сторону картошки (это будет низ), подрезаем границы будущей шапочки и очищаем кожуру с будущей ножки нашего гриба, формируем гриб.
step-2
После нескольких подпорченных картофелин получаем лукошко "грибов" и миску обрезков (их вполне можно в дальнейшем использовать)
step-3
Добавляем к грибам специи, перемешиваем, добавляем масло. Это очень удобно делать в полиэтиленовом кульке.
step-4
Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем грибы шапочками вниз, несколько раз прокалываем каждый гриб вилкой. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут (ориетнируйтесь по своей духовке).
step-5
Горячий картофель выкладываем на бумажное полотенце (чтобы впитался лишний жир) и сразу посыпаем мелко нарубленной зеленью.
step-6
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.