Картофельные грибы

Description

Обычный картофель по-селянски в таком варианте выглядит совершенно по-новому. Это блюдо станет украшением праздничного стола, порадовав как взрослых, так и маленьких гостей.

Ingredients

Картофель

2 кг
Масло подсолнечное

8 ст. л.
Перец черный
Паприка сладкая

0.5 ч. л.
Куркума

0.5 ч. л.
Майоран

1 ч. л.
Соль
Зелень

1 пуч.

Cooking

Необходимые ингредиенты

Приступаем к метаморфозам: срезаем немного одну сторону картошки (это будет низ), подрезаем границы будущей шапочки и очищаем кожуру с будущей ножки нашего гриба, формируем гриб.

После нескольких подпорченных картофелин получаем лукошко "грибов" и миску обрезков (их вполне можно в дальнейшем использовать)

Добавляем к грибам специи, перемешиваем, добавляем масло. Это очень удобно делать в полиэтиленовом кульке.

Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем грибы шапочками вниз, несколько раз прокалываем каждый гриб вилкой. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут (ориетнируйтесь по своей духовке).

Горячий картофель выкладываем на бумажное полотенце (чтобы впитался лишний жир) и сразу посыпаем мелко нарубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review