Хлеб немецкий ржаной

Описание

Вкусный ржаной хлебушек с тмином!

Ингредиенты

Вода

400 мл
Кофе натуральный

2 ч. л.
Отруби

90 г
Мука пшеничная

170 г
Мука ржаная

240 г
Сахар

1 ч. л.
Соль

2 ч. л.
Масло растительное

2 ст. л.
Какао-порошок

1.5 ст. л.
Тмин

2 ст. л.
Дрожжи

2.5 ч. л.

Приготовление

Все ингредиенты укладываем в чашу хлебопечки. В мою хлебопечку (LG) укладывается так как я перечислила. Режим выставляем для выпечки ржаного хлеба (у меня "Русский повар" 3 часа 40 минут). Цвет корочки - тёмный (по желанию). Получается вот такой хлебушек.