Описание
Такого любителя пиццы еще нужно поискать. Это мое самое любимое блюдо. Предлагаю вашему вниманию пиццу собственного приготовления.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
500 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
1.5 стакан
-
Дрожжи
15 г
-
Молоко
1 стакан
-
Масло сливочное
50 г
-
Соль
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Сыр твердый
200 г
-
Ветчина
200 г
-
Колбаса
200 г
-
Маслины
300 г
Приготовление
Начнем приготовление пиццы с теста. Дрожжи порезать кусочками и засыпать сахаром. Через некоторое время дрожжи растают и станут жидкими.
В дрожжи с сахаром добавляем яйцо, щепотку соли, масло сливочное, молоко и все тщательно размешиваем.
Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто на 1,5 часа в тепле. Когда пройдет это время, тесто увеличится в 3 раза.
Для начинки режем маслины колечками, колбасу соломкой и ветчину прямоугольниками.
Раскатываем тесто на весь противень и делаем бортики из теста.
Смазываем все тщательно томатной пастой и бортики тоже.
Затем укладываем равномерно сыр.
Теперь укладываем ветчину, колбасу и все посыпаем маслинами.
Духовку разогреть до температуры 220 градусов (около 5 мин). Поставить противень с пиццей и сделать огонь в духовке поменьше. Готовить пиццу около 15 минут до готовности.
Вот моя любимая пицца готова. Теперь можно порадовать себя и близких. Смачного!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.