Description

Пицца
Такого любителя пиццы еще нужно поискать. Это мое самое любимое блюдо. Предлагаю вашему вниманию пиццу собственного приготовления.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    500 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сахар

    1.5 стакан

  • Дрожжи

    15 г

  • Молоко

    1 стакан

  • Масло сливочное

    50 г

  • Соль

  • Томатная паста

    2 ст. л.

  • Сыр твердый

    200 г

  • Ветчина

    200 г

  • Колбаса

    200 г

  • Маслины

    300 г

Cooking

step-0
Начнем приготовление пиццы с теста. Дрожжи порезать кусочками и засыпать сахаром. Через некоторое время дрожжи растают и станут жидкими.
step-1
В дрожжи с сахаром добавляем яйцо, щепотку соли, масло сливочное, молоко и все тщательно размешиваем.
step-2
Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто на 1,5 часа в тепле. Когда пройдет это время, тесто увеличится в 3 раза.
step-3
Для начинки режем маслины колечками, колбасу соломкой и ветчину прямоугольниками.
step-4
Раскатываем тесто на весь противень и делаем бортики из теста.
step-5
Смазываем все тщательно томатной пастой и бортики тоже.
step-6
Затем укладываем равномерно сыр.
step-7
Теперь укладываем ветчину, колбасу и все посыпаем маслинами.
step-8
Духовку разогреть до температуры 220 градусов (около 5 мин). Поставить противень с пиццей и сделать огонь в духовке поменьше. Готовить пиццу около 15 минут до готовности.
step-9
Вот моя любимая пицца готова. Теперь можно порадовать себя и близких. Смачного!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.