1. Нарежем баклажан кружечками и замочим в подсоленной воде на несколько минут. 2. на разогретую сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем баклажаны с обеих сторон.
3. Яйца взбиваем с молоком, солим и перчим по вкусу. Этой массой заливаем баклажаны. Жарим до готовности.
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.