1. Нарежем баклажан кружечками и замочим в подсоленной воде на несколько минут. 2. на разогретую сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем баклажаны с обеих сторон.
3. Яйца взбиваем с молоком, солим и перчим по вкусу. Этой массой заливаем баклажаны. Жарим до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.