Описание
Пшеничный хлеб из двух видов муки со свежим шпинатом, мягким козьим сыром и адыгейской солью на сыворотке. Ароматный, зелёный и воздушный. Угощайтесь!!! Хочу этим утренним ароматным хлебом поздравить с Юбилеем мою дорогую подругу Марию!!! (Поварёнок Манюша). Всего тебе самого прекрасного, доброго и светлого, моя дорогая!!!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
400 г
-
Мука цельнозерновая
200 г
-
Сыр козий
90 г
-
Сахар тростниковый
2 ст. л.
-
Соль
2 ч. л.
-
Шпинат
100 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сыворотка
300 мл
-
Дрожжи
2 ч. л.
Приготовление
Подготовим все ингредиенты. Сыворотку нагреть до 40-45*.
Моем и обсушиваем шпинат. Выкладываем шпинат в чашу блендера и добавляем растительное масло.
Измельчаем до однородной массы. Добавляем мягкий козий сыр. Снова измельчаем до пастообразного состояния.
Загружаем в ведёрко хлебопечки ингредиенты согласно инструкции. У меня сначала сухие. Сверху выкладываю зелёную красоту.
Заливаю подогретой сывороткой. Я пекла хлеб на режиме быстрой выпечки 1час 55 минут.
Хлеб готов. Аккуратно вынимаем буханку. И накрываем чистым, по возможности льняным полотенцем и оставляем до полного остывания, а лучше до утра.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.