Описание

Голубцы по Ленинградски (с соевым фаршем)
Быстрое , сытное, постное блюдо . Подходит для питания во время поста. К конкурсу "Постимся с Moulinex"

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная

    200 г

  • Морковь

    30 г

  • Лук репчатый

    35 г

  • Рис

    15 г

  • Фарш соевый

    30 г

  • Соевый соус

    3 г

  • Соль

  • Соус майонезный

    20 г

  • Кетчуп

    20 г

  • Зелень

    3 г

Приготовление

step-0
Белокочанную капусту зачищаем, моем ,шинкуем(на усмотрение хозяйки .Тушим на медленном огне с добавлением масла и чуть-чуть жидкости чтоб дно прикрывало.При закрытой крышке.
step-1
Соевый фарш .Все интересовались- в других рецептах я показывала уже отварной . Вот так он выглядит на прилавках магазина .Эту сухую смесь отвариваем в подсоленном кипятке 10-15 минут.
step-2
Вот что из этого получается .
step-3
Лук чистим,моем ,нарезаем,обжариваем.Добавляем натёртую морковь а затем соевый фарш ,соевый соус ,а для любителей по острей можно добавить чеснок .Обжариваем до готовности .
step-4
Отвариваем рис.
step-5
Смешиваем постный майонез и кетчуп.
step-6
Смешиваем все ингредиенты хорошо протушиваем доводим до вкуса . Ждем когда чуть остынет .Формуем на порции смазываем соусом и запекаем в духовом шкафу.
step-7
Готовое блюдо выкладываем на разогретую тарелку украшаем по своему усмотрению .Приятного аппетита .
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.