Описание
В эти февральские выходные так захотелось чего-нибудь летнего, сочного, ароматного. Поискала в своих рецептах и нашла... Что-то сочинила. Может, мой результат и далек от классического французского, но мои груши получились такими яркими и роскошными! Сочетание нежного хрустящего слоеного теста с сочным карамельно-коньячным вкусом удовлетворило желание и мое, и моих любимых.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
250 г
-
Груша
2 шт
-
Сахар коричневый
200 г
-
Корица
0,5 ч. л.
-
Желток яичный
1 шт
-
Коньяк
2 ч. л.
Приготовление
Ингредиенты, которые нам понадобятся.
Очистить груши, оставив хвостики. Нижню часть обрежьте, чтобы груша стояла.
Обваляйте груши в сахаре, сбрызните коньяком и присыпьте слегка корицей.
Раскатать тесто на прямоугольники по величине достаточными, чтобы обернуть грушу, хвостик пусть останется снаружи.
Смажьте желтком и поставьте в форму, смазанную слегка маслом. Выпекайте при температуре 220.
Подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.