Горшочки с овощами и охотничьими колбасками

Описание

Я хочу поделиться с вами очень интересным блюдом - сытным, вкусным и очень ароматным. Знакомьтесь, горшочки с овощами и охотничьими колбасками. Готовится это блюдо в духовке. Вам просто надо подготовить все необходимые ингредиенты, правильно сложить в горшочек, а техника все остальное сделает за вас. Кушать лучше из горшочка, так блюда остается дольше горячим и можно не спеша наслаждаться трапезой. Приятного вам всем аппетита!!!

Ингредиенты

Масло сливочное

4 ч. л.
Картофель

4 шт
Соль

1 ст. л.
Перец черный
Хмели-сунели

0.5 ч. л.
Паприка сладкая

0.5 ч. л.
Колбаски

8 шт
Помидор

1 шт
Морковь

1 шт
Лук репчатый

2 шт
Сыр голландский

50 г
Укроп

50 г
Чеснок

4 зуб.

Приготовление

На дно чистых и сухих горшочков положить по одной чайной ложке сливочного масла.

Картофель очистить и порезать на кубики. Положить в глубокую тарелку, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и паприку. Все хорошо перемешать и разложить равными частями по горшочкам.

Охотничьи колбаски почистить от пленок, нарезать кружками и выложить следующим слоем (я сегодня готовила из копченных колбасок).

Помидор порезать на кубики. Выложить поверх колбасок и посолить.

Морковь натереть на крупной терке. Лук репчатый порезать на кубики. Морковь и лук поместить в тарелку, посолить и перемешать руками хорошо сжимая, а затем разложить по горшочкам. Налить в каждый горшочек кипятка, так чтобы все ингредиенты были покрыты. Закрыть горшочки крышками и поставить в предварительно разогретую духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.

Натереть сыр на средней терке, укроп и чеснок мелко порезать и все хорошо перемешать в тарелке. Через 50 минут достать горшочки из духовки и посыпать полученной смесью. Поставить снова в духовку на 10 минут. Крышками теперь закрывать не надо. Температура все та же 180 градусов.