Описание
Я вновь с цветной выпечкой, ароматными булочками к чаю. Не утомила я Вас?
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Сок
150 мл
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
300 г
-
Тыква
120 г
-
Вода
75 мл
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
300 г
-
Соус томатный
100 мл
-
Вода
50 мл
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Масло сливочное
30 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Сахар тростниковый
2 ст. л.
-
Имбирь
1/2 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
Приготовление
Замесить три вида теста, с этим отлично справится хлебопечка. Оставить каждое тесто на брожение на 1 час. Это свекольное тесто:
Это томатное :
Смешать сахар тростниковый, корицу и имбирь.
Смешать растопленное сливочное масло и 2 ст. л. сладкого соевого соуса от ТМ Киккоман.
Отщипывать разное тесто, формировать колобки, весом 50 г.. Раскатать в кружок, смазать маслянно - соевой смесью, посыпать сахарно - коричной смесью.
Скрутить рулетом, соединить концы, надрезать и сформовать булочки "сердечки" или "розочки".
Оставить на расстойке на 20 минут. В это время нагреть духовку до 180 градусов.
Выпекать булочки 18 - 22 минуты, до румянца. Готовые горячие булочки смазать маслянно - соевой смесью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.