Описание
Рецепт греческого кулинара Дины Николау. Ароматные вкусные булочки, пахнущие Рождеством!!!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Мука кукурузная
125 г
-
Сахар
1 ст. л.
-
Дрожжи
1 пакет.
-
Соль
1/2 ч. л.
-
Молоко
300 мл
-
Изюм
8 ст. л.
-
Орехи грецкие
4 ст. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Сахар
4 ст. л.
-
Мед
2 ст. л.
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Корица
2 ч. л.
Приготовление
Смешать муку с сахаром, солью и дрожжами. Сделать в центре углубление.
Добавляем теплое молоко.
Вымешиваем тесто. Накрываем, ставим в теплое место на 1 час.
Для начинки смешиваем все ингредиенты.
Подошедшее тесто слегка раскатывем и скручиваем, толщина должна быть как у багета. Нарезаем на 12 частей.
Каждый кусочек раскатываем, в центр кладем 1 ст. л. начинки. Булочки защипываем и укладываем на застеленный противень.
Выпекаем в духовке при 180 30-40 минут.
Готовые горячие булочки смазать растопленным маслом, посыпать корицей и сахаром.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.