Необычная запеканка

Описание

Новогодние праздники - это, конечно, елка, Дед Мороз, Снегурка, мандарины и оливье. В общем, ПРАЗДНИК! А вот что готовить, например, на 3 или 4 день? Особенно когда лень. Этот вариант Вас выручит. А как? Об этом узнаете в конце.

Ингредиенты

Грудка куриная

0.8 кг
Майонез

4 ст. л.
Грудинка

400 г
Яйцо куриное

1 шт
Сыр голландский

150 г
Вермишель

300 г
Чеснок

3 зуб.
Специи
Соль

Приготовление

Это наша грудка.

Из нее мы сделала фарш. Добавили туда 2 с. л. майонеза, тертый чеснок, соль и специи, какие любите. Я добавляла базилик и прованские травы. Приготавливаем остальные ингредиенты.

Грудинку по возможности как можно тоньше нарезать полосками и выкладываем внахлест, покрывая форму.

Сыр трем на крупной терке, добавляем вермишель, яйцо и 2 ст. л. майонеза. Все перемешиваем.

На грудинку кладем 1/2 фарша, а на него вермишельную смесь.

Сверху выкладываем остатки фарша. И закрываем все грудинкой.

Вот на этом этапе мы можем заморозить нашу запеканку. Когда нам надо ее приготовить, ставим ее в холодильник на ночь. Закрываем фольгой. И ставим при t= 160 градусов на 35-40 мин. до готовности.