Description
Новогодние праздники - это, конечно, елка, Дед Мороз, Снегурка, мандарины и оливье. В общем, ПРАЗДНИК! А вот что готовить, например, на 3 или 4 день? Особенно когда лень. Этот вариант Вас выручит. А как? Об этом узнаете в конце.
Ingredients
-
Грудка куриная
0.8 кг
-
Майонез
4 ст. л.
-
Грудинка
400 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сыр голландский
150 г
-
Вермишель
300 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Специи
-
Соль
Cooking
Это наша грудка.
Из нее мы сделала фарш. Добавили туда 2 с. л. майонеза, тертый чеснок, соль и специи, какие любите. Я добавляла базилик и прованские травы. Приготавливаем остальные ингредиенты.
Грудинку по возможности как можно тоньше нарезать полосками и выкладываем внахлест, покрывая форму.
Сыр трем на крупной терке, добавляем вермишель, яйцо и 2 ст. л. майонеза. Все перемешиваем.
На грудинку кладем 1/2 фарша, а на него вермишельную смесь.
Сверху выкладываем остатки фарша. И закрываем все грудинкой.
Вот на этом этапе мы можем заморозить нашу запеканку. Когда нам надо ее приготовить, ставим ее в холодильник на ночь. Закрываем фольгой. И ставим при t= 160 градусов на 35-40 мин. до готовности.
Теперь убрать фольгу и подержать еще 5-10 мин., чтобы зарумянилось.
Разрез.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.