Описание
Необыкновенно легкое и вкусное угощение. Прекрасно и освежит, и насытит летним вечером. У меня все еще много персиков и потому добавляю их везде.
Ингредиенты
-
Печень куриная
1 упаковка
-
Персик
5 шт
-
Бекон
2 ст. л.
-
Сок лимонный
1 стакан
-
Вино белое сухое
0.5 стакан
-
Специи
-
Желатин
10 г
Приготовление
Хорошенько помоем куриную печень и персики.
Бекон мелко нарежем и обжарим до шкварок.
К обжаренному бекону добавим печень и вино, соль, перец и потомим до готовности 5-7 минут, постепенно помешивая.
Персики или протрем, или измельчим в блендере до пюре, добавим вино, сок и разведенный ранее желатин. Все хорошо перемешаем.
Готовую печень выложим в форму вместе с жиром.
Зальем фруктовой смесью и поставим в холодильник на ночь.
Утром наше вкуснейшее угощение готово!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.