Описание
Сегодня 8 МАРТА! И этот рецепт я дарю своей мамочке! Мама, самый близкий, родной, дорогой человек!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Масло сливочное
90 г
-
Творог
150 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сахар
200 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Компот
1 банка
-
Сливки
200 г
Приготовление
С большой нежностью и любовью приступаем к приготовлению кексов. Масло растираем с сахаром.
Добавляем творог, желтки, соду, муку.
Вишню откинуть на сито и дать стечь соку.
Белки взбить и аккуратно добавить в тесто.
Заполнить формочки тестом на 1/3, положить вишенку и сверху прикрыть тестом на 2/3. Выпекать в духовке 20-25 мин. при 180*С.
Остывшие кексы обмакнуть в вишневый сироп. Дать сиропу впитаться и обмакнуть таким же образом в сливки (сливки каждая хозяйка взбивает своим способом, поэтому в рецепте не пишу). Ну, или ажурно выдавить сливки из кондитерского шприца.
Я делала в разных формочках, дабы тесто не успело осесть. Даже в формочках для пончиков (вишенки не вошли внутрь, поэтому красуются снаружи).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.