Отварить отдельно картофель и яйца. Так же предварительно отварить куриную грудку. Помыть овощи и зелень.

Нарезать шпинат, мяту и остальную зелень. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу. В отдельную посуду откладываем необходимое количество смешанных ингредиентов и заправляем кефиром,разбавленным кипяченой холодной водой , + сметана по вкусу. А также добавить горчицу, соль , перец по вкусу.

Если покажется , что не хватает кислоты, то можно добавить сок лимона или лим. кислоту немножко.

Приятного аппетита!

Количество ингредиентов можно соответственно уменьшить.Мне было нужно такое количество в данный момент.