Описание

Курица
Когда курица гриль / жареная / пареная надоела.

Ингредиенты

  • Голень куриная

    8 шт

  • Тесто слоеное дрожжевое

    8 шт

  • Соевый соус

    3 ст. л.

  • Имбирь

    1 ст. л.

  • Васаби

  • Лук зеленый

Приготовление

step-0
Когда-то давно увидела такое блюдо в гостях. Недавно на каком-то сайте кулинарном. Подумала и решила повторить в своей интерпретации. Мои мужчины очень любят куриные голени. Их и приготовила. Заказывали суши, остался имбирь и васаби. Решила добавить в маринад. Скажу честно, если бы в Одессе продавался сыр Филадельфия, делала бы роллы сама. А так - приходится заказывать. Ну вот! Куриные голени помыть.
step-1
Залить соевым соусом.
step-2
Порезать имбирь, зелень, добавить васаби.
step-3
Оставить мариноваться на часик.
step-4
Не солить. Получился тонкий аромат восточной кухни - необычно и очень вкусно. В раскаленном масле обжарить ножки до золотистого цвета. Я побоялась их сырыми запекать - тесто готовится минут 15, а ножкам провести в духовке нужно больше. Дать остыть.
step-5
Завернуть в кусочек слоеного теста.
step-6
Уложить на холодный противень, поставить в разогретую духовку и выпекать минут 15 -20 при температуре 200 градусах, до готовности теста. Подавать сразу. На следующий день не так вкусно.
step-7
Вот такой у нас был ужин - кусочек блинного пирога, курочка, салатик и кефир. Недорого, нарядно (если кефир налить в красивые бокалы) и сытно.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.