Ленивые голубцы с жареными грибами

Описание

Попробуйте, очень вкусно!!!

Ингредиенты

Капуста белокочанная

0.5 шт
Грибы

500 г
Рис

1.5 стакан
Лук репчатый

1 шт
Морковь

1 шт
Томатная паста

1 ст. л.
Сметана

1 ст. л.
Соль
Приправа
Масло подсолнечное

1 ст. л.

Приготовление

Варим рис в подсоленной воде до полуготовности...

Тушим капусту и параллельно жарим грибы...

Через 15 минут добавляем в грибы сметану и жарим ещё минут 5...

Готовим зажарку: сначала обжариваем лук до золотистого цвета, потом добавляем морковку и в конце - ложку томатной пасты разбавляем в стакане воды и добавляем туда же...

Теперь все ингредиенты слоями складываем в казанок. На дно казанка наливаем немного подсолнечного масла. Первым слоем кладем грибы, потом рис, капусту, зажарку (всего по половине) и сверху кладем лавровый лист и перец...