Описание
Приходишь с работы уставший, голодный, в холодильнике пусто, а семья требует ужин... Меня всегда спасают макароны, при этом каждый раз они получаются разными, в зависимости от того, что нашлось в холодильнике. Сегодня у меня вот такой вариант...
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Макаронные изделия
450 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Шампиньоны
200 г
-
Сметана
1 ст. л.
-
Соус
1 ст. л.
-
Зелень
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Отвариваем макароны. Лук мелко режем и слегка обжариваем. Добавляем мелко нарезанный чеснок и еще немного жарим до золотистого цвета.
Добавляем фарш и жарим на большом огне.
Когда фарш обжарится, добавляем мелко нарезанные грибы и жарим еще минут 5 на большом огне.
Добавляем сметану, томатный соус, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Перемешиваем, выдерживаем на огне еще две-три минуты.
Соединяем с макаронами, и... можно налетать на ужин!
Для красивого оформления времени нет, уж очень есть хотелось, так что извините.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.