Описание
Порадуйте своих близких вкусной постной выпечкой к чаю! Эти кексики из ржаной муки приготовлены без яиц и сливочного масла, но с яблоками! Получаются необычными, ароматными, и вкусными.
Ингредиенты
-
Мука ржаная
1 стакан
-
Сахар коричневый
0.5 стакан
-
Вода
0.5 стакан
-
Масло подсолнечное
4 ст. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Сок лимонный
0.5 ч. л.
-
Яблоко
3 шт
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Сахарная пудра
2 ст. л.
Приготовление
В миску положите ржаную муку с сахаром
Отдельно перемешайте воду с подсолнечным маслом
Добавьте к сухим ингредиентам
Добавьте к тесту соду гашеную лимонным соком
Быстро и тщательно перемешайте
Добавьте тертые на крупной терке яблоки
Так же добавьте корицу
Все перемешайте
Наполните формочки на 3/4 высоты. Если силиконовые, можно не смазывать; если формы металлические или керамические – нужно смазать растительным маслом. Лучше конечно, чтобы были силиконовые, к металлическим прилипают..
Выпекайте кексики 45-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Когда яблочные кексики слегка остынут, переложите их на тарелку посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.