Описание
Булочки подойдут как к чаю, так и к первому блюду.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
7 стак.
-
Дрожжи
22 г
-
Вода
2 стак.
-
Масло растительное
50 г
-
Сахар
2 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Свекла
1 шт
-
Тыква
-
Морковь
-
Ванильный сахар
1,5 ч. л.
Приготовление
В теплой воде растворить дрожжи с сахаром. Добавить 1 ст. муки и ванильный сахар. Оставить на 15 мин., чтобы подошло.
Отварную свеклу натереть на мелкой терке и отжать. Сырые морковь и тыкву тоже натереть на мелкой терке. Тыкву отжать.
Разделить подошедшую опару на 3 части, соединить каждую со свеклой, тыквой и морковью.
Затем к каждой порции добавить муку так, чтобы получить мягкое эластичное тесто. Муки больше уйдет в свекольное и тыквенное тесто.
Сформировать булочки и поставить на расстойку, пока нагревается плита. Смазать водой и выпекать минут 30 при 180 градусах (все зависит от плиты).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.