Описание
Очень нежное, сочное и насыщенное по вкусу мясо.
Ингредиенты
-
Свинина
500 г
-
Картофель
1 кг
-
Лук репчатый
2 шт
-
Масло растительное
-
Чеснок
2 зуб.
-
Перец душистый
-
Соль
-
Тимьян
Приготовление
Зеленый лук и чеснок измельчить в блендере вместе с пряностями. Влить масло, посолить и перемешать.
Натереть полученной пастой свинину и оставить на 1 ч при комнатной температуре. Переставить в разогретую до 190 °С духовку. Готовить 1 ч 30 мин.
Картофель и лук нарезать крупными дольками, уложить на противень вокруг свинины, сбрызнуть маслом, посолить, готовить еще 40 мин. Вынуть из духовки и дать постоять 10 мин. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.