Описание
Моя мама очень любит грузинскую кухню. это одно из ее любимейших блюд...
Ингредиенты
-
Фасоль
500 г
-
Орехи грецкие
2 стакан
-
Сок гранатовый
150 мл
-
Соль
-
Перец черный
-
Кинза
-
Чеснок
4 зуб.
-
Лук репчатый
2 шт
-
Лист лавровый
Приготовление
Фасоль замочить на ночь. Отварить в течении 1,5 - 2 часов.
За 20 - 30 мин до готовности фасоли добавить соль и лавровый лист с душистым перцем. Отдельно порезать мелко лук и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета. Добавить к фасоли.
Подготовить продукты для соуса.
Cмешать в бленде орехи, чеснок, зелень и гранатовый сок. Подмешать его к фасоли, протушить 10-15 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.