Описание
Такие блины отлично послужат закуской. Заходите с рюмочкой;) и угощайтесь
Ингредиенты
-
Мука рисовая
150 г
-
Вода газированная
300 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Крахмал кукурузный
100 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Форель
250 г
-
Имбирь
50 г
-
Лук зеленый
5 веточ.
-
Кинза
5 веточ.
-
Цедра лайма
0.5 ч. л.
-
Кунжут
1 ч. л.
-
Перец чили
1 щепот.
Приготовление
Начнём с блинов: Взбить яйца с солью, добавить минеральную воду, перемешать
Перемешать рисовую муку с крахмалом. Соединить обе смеси и...
Растительное масло. Взбить.
Обжаривать блины с обеих сторон на раскалёной сковороде, смазанной растительным маслом.
Тем временем займёмся начинкой: Измельчить зелёный лук и кинзу.
Нарезать форель небольшими кусочками. Имбирь мелко нарубить. Кунжут подсушить на горячей сковороде в течение 1 минуты. Соединить зелень, рыбу, имбирь, цедру, перец и кунжут. Перемешать
Разложить начинку по поверхности блина, свернуть рулетом.
Разрезать пополам. Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.