Описание
Очень ароматный хлебушек с плотной но при этом мягкой структурой, отличное дополнение к чашечке кофе или чая.
Ингредиенты
-
Банан
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
6 ст. л.
-
Киноа
1 стакан
-
Ряженка
150 мл
-
Сахар
2 ст. л.
-
Мак
30 г
-
Соль
-
Ванильный сахар
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
Приготовление
Духовку разогреваем до 200гр. Киноа промыть как следует. Добавить к ней ряженку и хорошенько все пробить погружным блендером.
Частицы киноа получаются размером с маковое зернышко. Мак промываем обдаем кипятком и даем стечь жидкости. Бананы очищаем и разминаем с маком.
К бананово- маковой смеси добавляем яйца, киноа с ряженкой, сахар, соль, ванильный сахар. Все хорошенько перемешиваем.
Вводим муку с разрыхлителем. Тесто выкладываем в форму для выпечки. Я использовала небольшую кастрюльку которую застелила бумагой для выпечки. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности.
Хлебушек вкусен как в теплом так и в холодном виде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.