Описание
Мягкое сдобное тесто и сочная кисло-сладкая начинка отлично поднимут настроение в скучный осенний день.
Ингредиенты
-
Виноград
200 г
-
Мука пшеничная
300 г
-
Сметана
100 г
-
Молоко
60 мл
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Мед
2 ст. л.
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Дрожжи
10 г
-
Крахмал
1 ч. л.
-
Желток яичный
2 шт
-
Корица
-
Соль
-
Сок яблочный
3 ст. л.
Приготовление
Муку смешиваем со сметаной, молоком, яичными желтками, растительным маслом, солью, сахаром и дрожжами. Замешиваем тесто, накрываем и оставляем его на 30 минут.
Виноград без косточек смешиваем с медом, лимонным, яблочным соком и крахмалом. Доводим до кипения и даем немного остыть.
Духовку разогреваем до 200 градусов. Тесто разделяем на восемь частей, придаем ему форму лепешек в виде сердечек, сделав небольшие бортики.
Кладем на смазанный жиром противень и выкладываем начинку. Выпекаем 20 минут. Вот что у нас получилось.
[size=14][color=olive]Приятного аппетита и нескучной осени![/color][/size]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.