Description

Мягкое сдобное тесто и сочная кисло-сладкая начинка отлично поднимут настроение в скучный осенний день.

Ingredients

  • Виноград

    200 г

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Сметана

    100 г

  • Молоко

    60 мл

  • Сок лимонный

    2 ст. л.

  • Мед

    2 ст. л.

  • Масло подсолнечное

    2 ст. л.

  • Сахар

    2 ст. л.

  • Дрожжи

    10 г

  • Крахмал

    1 ч. л.

  • Желток яичный

    2 шт

  • Корица

  • Соль

  • Сок яблочный

    3 ст. л.

Cooking

step-0
Муку смешиваем со сметаной, молоком, яичными желтками, растительным маслом, солью, сахаром и дрожжами. Замешиваем тесто, накрываем и оставляем его на 30 минут.
step-1
Виноград без косточек смешиваем с медом, лимонным, яблочным соком и крахмалом. Доводим до кипения и даем немного остыть.
step-2
Духовку разогреваем до 200 градусов. Тесто разделяем на восемь частей, придаем ему форму лепешек в виде сердечек, сделав небольшие бортики.
step-3
Кладем на смазанный жиром противень и выкладываем начинку. Выпекаем 20 минут. Вот что у нас получилось.
step-4
[size=14][color=olive]Приятного аппетита и нескучной осени![/color][/size]
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.