Описание
Я его слепила из того, что было) В холодильнике осталось 6 картофелин, 1 морковка и пакетик грибов. А захотелось чего-то вкусного к приходу гостей. Получилось действительно вкусненько!
Ингредиенты
-
Картофель
6 шт
-
Морковь
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Специи
2 ст. л.
-
Масло сливочное
50 г
-
Сливки
6 ст. л.
-
Оливки зеленые
4 шт
-
Шампиньоны
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Почистить картофель, нарезать тоненькими кружочками.
Морковь чистим и уже очищенную натереть через такое приспособление (овощечистку обыкновенную) или тонко нарезаем.
Грибы (шампиньоны) вытаскиваем из пакета, промываем (делать в общем не обязательно, но я так делаю всегда, чтобы отделить их друг от дружки). Можно взять свежие и тоненько их порезать.
Укладываем слоями картофель + грибы + морковь + полукольцами порезанный лук.
Насыпаем специи (у меня белый перец, хмели-сунели, приправа для корейской моркови).
Натираем сыр и смешиваем со сливками, выкладываем на нашу запеканку.
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов и ждём результата!
За 5 минут до окончания готовки добавляем порезанные оливки для красоты и некой приятной нотки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.