Описание
Выставляю свой первый пошаговый рецепт. Это плов, который очень любит мой муж, вот я и решила его сегодня порадовать...
Ингредиенты
-
Говядина
800 г
-
Крупа гречневая
1.5 стакан
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Фасоль
100 г
-
Чеснок
6 зуб.
-
Масло растительное
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Соль
-
Специи
-
Зелень
-
Шампиньоны
1 банка
-
Вода
Приготовление
Мясо промыть, нарезать кубиками и жарить в казане до полуготовности.
Затем добавить фасоль, натёртую на крупной тёрке морковь и нарезанные мелкими кубиками лук и перец. Тушить ещё минут 15-20. Затем добавляем шампиньоны, солим, заправляем хмели и томатную пасту. Перемешиваем.
Промываем гречу, выкладываем её в казан, заливаем кипячёной водой и тушим под крышкой до готовности. За 10 минут до готовности добавляем очищенные целые зубчики чеснока.
Любимый доволен. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.