Описание
Захотелось гречневых блинчиков, потом на глаза попался кабачок. Так родился этот рецепт. Очень простой, а результат понравился даже мужу, который терпеть не может гречку и равнодушен к кабачкам. Попробуйте, может и вам понравится.
Ингредиенты
-
Кабачок
-
Крупа гречневая
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Молоко
0.5 стакан
-
Сахар
-
Соль
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Сок лимонный
2 ст. л.
Приготовление
Кабачок помыть, почистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить молоко, гречку с мукой, яйца, соль, сахар. Размешать. Соду погасить лимонным соком и добавить в тесто.
Выкладывать ложкой на сковороду и жарить в масле.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.