Описание
Раньше пекла бисквитную шарлотку и, честно говоря, сомневалась насчет кефира в этом рецепте! Ах, как же я ошибалась! Шарлотка бесподобная! Какой аромат, какая красивая корочка! Тесто воздушное и, наверное, не черствеет долго. Намеренно вставила "наверное", т. к. больше пары часов она у нас не держится)). сметаем до крошки! ))
Ингредиенты
-
Масло сливочное
120 г
-
Сахар
1 стакан
-
Кефир
1 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Яблоко
10 шт
Приготовление
Размягченное масло растереть с сахаром.
Влить кефир (им же можно погасить соду), добавить яйцо, перемешать. P.S. Данное фото не является рекламой продукта.
Добавить муку. Тесто должно быть как средней густоты сметана (примерно 1 стакан).
Яблоки вымыть, нарезать.
В форму выливаем часть теста, выкладываем яблоки и заливаем оставшимся тестом. Ставим в предварительно разогретую духовку. Форму ничем не смазываем. При температуре 180 печем до румяной корочки, минут 40 в моей духовке
А какой аромат идет от этой красоты... мммм!
Приятного аппетита!
Мне очень понравился рецепт. Все получилось точно как на картинке. И даже холодным этот пирог изумительный на вкус
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.