Описание
Название говорит само за себя.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Масло сливочное
200 г
-
Сахар
1.5 стакан
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Творог
500 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Мак
3 ст. л.
-
Абрикос
1 банка
-
Ванильный сахар
1 упаковка
Приготовление
...
Готовим начинку. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар. Соединяем с творогом, взбиваем.
Абрикосы режем кубиками, добавляем к творожной массе и всыпаем мак. Всe тщательно перемешиваем. Начинка получается жидкой.
Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем замороженной масло, натeртое на тeрке, и сахар.
Всe перетираем руками до крошки. Наше тесто готово. Форму для выпечки (№ 24), смазываем маслом и присыпаем мукой. Засыпаем на дно мучную крошку и распределяем по краям, прижимая. Выливаем начинку и высыпаем поверх оставшуюся крошку.
Духовку разогреть до 180 гр. и выпекать 40-50 минут. Всe, наш пирожок готов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.