Хлеб с вялеными помидорами

Описание

Предлагаю вам еще один вариант ароматного хлебушка, только уже с вялеными помидорами...

Ингредиенты

Вода

1 стакан
Мука пшеничная

350 г
Дрожжи

2 ч. л.
Сахар

2 ч. л.
Соль

1 ч. л.
Масло растительное

5 ст. л.
Помидор

10 шт
Базилик

0.5 ч. л.
Семена льна

Приготовление

В теплой воде растворить дрожжи, соль и сахар. Добавить растительное масло и ввести просеянную муку.

Замесить тесто и разделить на 2 равные части.

Половину помидор протереть через сито.

Полученное пюре вмешать в одну часть теста. По надобности добавить еще неного муки, чтобы тесто не липло к рукам.

Остальные помидоры мелко нарезать. И завернуть в другую часть теста.

Сделать два длинных жгута.

Можно сделать косичку, а можно свернуть спиралью, чередуя цвета. Накрыть полотенцем, дать подойти 1-2 часа. Затем смазать растительным маслом, посыпать базиликом и семенами льна.