Описание
Эта выпечка для любителей фруктово-ягодных начинок. В готовом и особенно в разрезанном виде пирог смотрится очень эффектно! Так и ласкает взор буйством контраста.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
300 г
-
Черника
200 г
-
Ананас
150 г
-
Сахар
100 г
-
Стружка кокосовая
30 г
-
Крахмал картофельный
2 ч. л.
-
Белок яичный
2 шт
Приготовление
Эти продукты я использовала.
Тесто раскатываем и укладываем в форму так, чтобы его края образовали бортики. Сверху - чернику, ананас, посыпаем сахаром и крахмалом. Выпекам минут 10 при температуре 200-220 градусов.
Белки взбиваем в крепкую пену и выкладываем на пирог сверху. Посыпаем кокосовой стружкой, выпекам ещё 15-20 минут.
Пирогу даём немного остыть и приступаем к дегустации. Получается очень вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.