Описание
Это блюдо для меня, как палочка- выручалочка. Такой бюджетный вариант горячего для праздничного стола, или когда неожиданно пришли гости. Любимая и привычная запеченная птица с помидором и маслинами!
Ингредиенты
-
Курица
1 кг
-
Картофель
1 кг
-
Помидор
4 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Маслины
150 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Соль
-
Перец душистый
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
Приготовление
Курицу обжарить до золотистой корочки. Поперчить, посолить
Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу
Курицу выложить в форму, обмазать измельченным чесноком. Картофель нарезать ломтиками, выложить поверх курицы.
Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры, целые маслины, посолить, поперчить и отравить в духовку 200 С на 40 минут. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.