Описание
Простая, незатейливая запеканка для малышей, готовится быстро и съедается тоже очень быстро!
Ингредиенты
-
Вермишель
100 г
-
Фарш мясной
-
Помидоры черри
1 шт
-
Яйцо перепелиное
3 шт
-
Молоко
50 мл
-
Масло оливковое
-
Соль
Приготовление
Вермишель отварить, как написано на упаковке. Фарш у меня готовый, я специально готовлю для дочки: говядину пропускаю через мясорубку, добавляю туда лук, солю, формирую шарики и замораживаю, мне так удобнее. Так вот, один шарик фарша отварить вместе с вермишелью.
Яйца и молоко хорошо взбить венчиком, немного посолить. Для ребенка всегда использую перепелиные яйца, так как они лучше усваиваются и в них очень много витаминов.
Помидорку черри нарезать кружками. Если нет черри, то можно взять обычную помидорку.
Формочку для кексов смазать оливковым маслом.
Итак, укладываем нашу запеканочку. На самый низ кладем немного вермишели.
Следом фарш.
Помидорку.
И опять вермишель. Сверху немного придавить ложкой.
И заливаем запеканку яично-молочной смесью, так чтобы заливка поднялась доверху.
И отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15- 20 минут.
Ну, и вот наша запеканочка готова! Приятного аппетита Вам и Вашему крохе!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.