Описание
Предлагаю попробовать этот легкий и вкусный шоколадный пирог с малиной.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
120 г
-
Сахар
150 г
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
150 г
-
Малина
100 г
-
Сметана
250 г
-
Сахар
80 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Творог
50 г
-
Крахмал кукурузный
2 ст. л.
Приготовление
Для сливочной заливки: смешать в чаше все ингредиенты и если нужно пробить блендером, чтобы не было комочков. Отставить в сторону.
Для шоколадной основы: сливочное масло растопить, добавить сахар и какао, хорошо перемешать до однородной массы.
Затем добавить яйца и взбить.
После в шоколадную массу подмешать смесь муки и разрыхлителя, все хорошо перемешать до однородной массы. Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки, смазать тонким слоем масла и выложить шоколадное тесто, разровнять.
Поверх поместить малину.
Залить сливочной заливкой и выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 40 минут.
Готовому пирогу дать полностью остыть и только после этого нарезать на порции. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.