Description

Шоколадный малиновый пирог в сливочной заливке
Предлагаю попробовать этот легкий и вкусный шоколадный пирог с малиной.

Ingredients

  • Масло сливочное

    120 г

  • Сахар

    150 г

  • Какао-порошок

    3 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    150 г

  • Малина

    100 г

  • Сметана

    250 г

  • Сахар

    80 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Творог

    50 г

  • Крахмал кукурузный

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Для сливочной заливки: смешать в чаше все ингредиенты и если нужно пробить блендером, чтобы не было комочков. Отставить в сторону.
step-1
Для шоколадной основы: сливочное масло растопить, добавить сахар и какао, хорошо перемешать до однородной массы.
step-2
Затем добавить яйца и взбить.
step-3
После в шоколадную массу подмешать смесь муки и разрыхлителя, все хорошо перемешать до однородной массы. Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки, смазать тонким слоем масла и выложить шоколадное тесто, разровнять.
step-4
Поверх поместить малину.
step-5
Залить сливочной заливкой и выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 40 минут.
step-6
Готовому пирогу дать полностью остыть и только после этого нарезать на порции. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.