Описание

Кекс с инжиром
Воздушные, ароматные и очень вкусные кексы.

Ингредиенты

  • Гвоздика

    0,3 ч. л.

  • Корица

    1 ч. л.

  • Сливки

    1 стак.

  • Мука пшеничная

    350 г

  • Инжир

    200 г

  • Масло сливочное

    200 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахарная пудра

    300 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Подготовим продукты для кексов.
step-1
Замочим инжир в кипятке на пару минут, сольем и немного подсушим.
step-2
Так как у меня натуральная корица в палочке, я ее измельчила в кофемолке.
step-3
Нарезаем инжир мелким кубиком.
step-4
В размягченное масло добавляем сахарную пудру и взбиваем до однородности.
step-5
Далее добавляем яйца и тоже взбиваем.
step-6
Вливаем сливки (или молоко), добавляем корицу и гвоздику, смешиваем.
step-7
Постепенно вводим муку с разрыхлителем.
step-8
Добавляем инжир.
step-9
Перемешиваем и распределяем по формочкам.
step-10
Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности.
step-11
Приятного аппетита! :)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.