Описание
Домашняя немецкая лапша.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
250 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Вода
1/8 л
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Крошка хлебная
2 ст. л.
-
Лук репчатый
Приготовление
Из муки, соли, масла, воды и яиц замесить тесто так, чтобы оно тянулось. В кастрюле вскипятить воду, посолить. (Если сделать тесто только на яйцах, будет еще вкусней).
Выдавить в воду тесто. Если нет такой штуки, то тогда положить тесто на досочку и ножом порционально скидывать тесто.
Когда всплывут (3 мин.), вытаскивать шумовкой, в холодную воду на пару минут.
Слить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.