Описание

Фокачча
Альтернатива хлебу, вкусно просто с молоком или соком.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    50 г

  • Вода

    400 г

  • Дрожжи

    20 г

  • Сахар

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Ставим опару - в 50 мл теплой воды размешать 2 ложки муки, ложку сахара и 20 гр дрожжей. После увеличения опары раза в 2 или 3 всыпать остальное и замесить тесто ( я в хлебопечку засыпал). Через час тесто сильно поднялось, я его достал и руками растянул на противень. Воткнул оливки.
step-1
Где-то минут через 40
step-2
Поставил в разогретую до 200 град. духовку и выпекал 25 мин. (Сверху водой побрызгал)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.